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• Fecha de creación 9 de abril de 2024
• Última actualización 9 de abril de 2024

ESTABLECIMIENTO Y COMERCIALIZACION DE HELADOS ARTESANALES SALUDABLES EN EL DISTRITO DE SANTA ANA-LA CONVENCION-CUSCO

El proyecto consta de VI capítulos lo cual el propósito es evaluar la factibilidad Operativa y Económica de una heladería considerando la oferta de Productos artesanales 100% naturales y como valor agregado una gama de helados veganos. De igual manera el proyecto realizado nos permitirá analizar el nivel de aceptación para lo cual se realizó una encuesta a 100 personas sobre los helados artesanales o de frutas exóticas de la ciudad de Quillabamba, determinar si su implementación tiene viabilidad. Nuestro proyecto nace del deseo de ofrecer un producto que cumpla con los requerimientos de una población. Dado que en la parte de los congelados aún no se han elaborado helados a base de helados artesanales en la ciudad de Quillabamba y la falta de conocimiento por parte de una población acerca de las propiedades nutritivas que poseen estas frutas como son: maracuyá, lúcuma, fresa, arándano, guanábana, nos han permitido desarrollar una nueva propuesta de negocio, permitiendo de esta manera aprovechar al máximo de los beneficios que muchas frutas nos proveen y aportando al bienestar de la salud de las personas degustando de un mangar apetecible en nuestro medio como es el helado.